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香菇和木耳是保健食品吗?|有问必答

香菇和木耳是保健食品吗?原文:leyoulinkage.com
2017年04月04日 | 5684人阅读
回答 | 共 5 个
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  • Rose123

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  • QQ577818557

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    刚搜的,大家一起学习一下吧, 香菇,又名香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰。是世界第二大食用菌,含有丰富的维生素B群,铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有-山珍之王-之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍宝。木耳,又名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。色泽黑褐,质地呈胶质 状透明,薄而有弹性。味甘,性平,有益气强生、活血、止血效能。根据中华人民共和国国家标准GB6192-86规定,将椴木干制黑木耳按质量指标分为三级。木耳有促进免疫功能,减轻动脉硬化,延缓衰老,抗辐射抗炎,抗菌,降血糖,去除黑斑,清胃涤肠防辐射等,营养价值很高两类素食都是很高营养的食品,无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材,加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃,没有相克之说!木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;所以说两者是可以放在一起烹煮的,味道极佳!
    注意;香菇为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
    木耳则孕妇少吃为好。
    2017年04月04日
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  • 杨睿慧

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    食品我觉得都保健,除了那些不健康的食品,其他都能保健
    2017年04月04日
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  • 851740744wk

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    肯定不是保健食品。
    2017年04月04日
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  • z1371585448

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    不是的
    2017年04月04日
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